Zaczęło się dużo wcześniej, zanim pojawiły się lody owcze.
Wszystko zaczęło się w Jaworznie.
To tutaj powstała rodzinna Wytwórnia Lodów Baron. Od początku liczyło się rzemiosło, dobre składniki i smak tworzony bez drogi na skróty.
Najpierw była pasja do lodów.Smak dojrzewał razem z doświadczeniem.
Na oryginalnych włoskich maszynach powstawały kolejne receptury i smaki. Każdy sezon przynosił nowe doświadczenie.
Do Jaworzna przyjechało mleko owcze.
Współpraca z bacą z Podhala otworzyła drogę do zupełnie nowych prób. Świeże mleko owcze zaczęło regularnie trafiać do wytwórni.
A gdyby zrobić z niego lody?Miały być nowością. Stały się wizytówką.
Kremowe, delikatnie słodkie i zupełnie inne od klasycznych lodów. Z czasem właśnie one zaczęły najmocniej wyróżniać rodzinną wytwórnię.
Nie po to, żeby zmienić. Po to, żeby zabrać tę historię dalej.
Dorastała obok tej marki. Znała ją nie z prezentacji, strategii i planów rozwoju, ale z codzienności. Z rozmów o smakach, sezonów pełnych pracy i rodzinnych decyzji podejmowanych przy jednym stole.
Tata
- Rzemiosło Tworzenie lodów od podstaw, z dbałością o każdy etap.
- Receptury Smaki dopracowywane metodą prób, doświadczenia i cierpliwości.
- Cierpliwość Bez skrótów i bez przyspieszania tego, co wymaga czasu.
- Jakość Fundament, od którego wszystko się zaczęło.
To samo DNA marki
Córka
- Rozwój marki Nowa identyfikacja i kierunek, który pozwala marce rosnąć.
- Partnerstwa Współpraca z hotelami, restauracjami i wyjątkowymi miejscami.
- Nowe miejsca Lody wychodzą poza rodzinną manufakturę.
- Sieć w Polsce Historia dociera do kolejnych gości w całym kraju.